Após a pandemia do novo coronavírus afetar o faturamento de bares e restaurantes, chegou a hora de recuperar o prejuízo.
Quer uma dica para inovar no bar e garantir um diferencial competitivo para o seu negócio? Temos gin tônica.
Essa é uma bebida tradicional e sua receita é bem simples, levando somente dois ingredientes: gin e água tônica.
O mais interessante é que ela conta com várias versões, que podem ser incrementadas com frutas, ervas aromáticas e especiarias.
E, a partir de agora, mostramos suas características, ingredientes e passo a passo. Confira!
Quais são as melhores opções de Gin tônica?
Gin Tônica com Aperol e Chá de Frutas Vermelhas são algumas opções da nossa lista.
A seguir, conheça as principais novidades para incluir em seu cardápio.
1- Gin Tônica com alecrim e zimbro
Esse drink é muito parecido com o Gin Tônica tradicional. No entanto, acrescenta-se o alecrim e o zimbro, trazendo um sabor marcante para a bebida.
Ingredientes
- 50 ml de gin;
- 1 ramo de alecrim;
- 4 zimbros;
- água tônica;
- gelo.
Modo de Preparo
- Coloque bastante gelo em uma taça larga;
- Amasse levemente os zimbros;
- Adicione os zimbros na taça junto com o gin e o alecrim;
- Despeje água tônica.
2- Gin tônica com tangerina e café
Se os clientes do seu bar gostam de café, anote esta deliciosa receita:
Ingredientes
- 50 ml de gin;
- 2 doses de água tônica;
- 1 tangerina com casca;
- 1 colher de chá de grão de café torrado;
- 3 zimbros;
- Gelo.
Modo de Preparo
- Aqueça os grãos de café diretamente no fogo;
- Coloque o gelo, a tangerina, o zimbro, o gin e água tônica na taça;
- Adicione o café.
3- Gin Tônica com Aperol
O Gin Tônica com Aperol, por sua vez, é uma alternativa para clientes que preferem uma bebida mais alcoólica, porém, levemente adocicada. Confira:
Ingredientes
- 50 ml de gin;
- 50 ml de aperol;
- 1/2 rodela de laranja bahia;
- água tônica;
- gelo.
Modo de Preparo
- Coloque bastante gelo em uma taça;
- Adicione o gelo e o aperol;
- Complete com a água tônica;
- Use as rodelas de laranja para enfeitar o drink.
4- Gin Tônica com Chá de Frutas Vermelhas
Apesar de ser uma bebida com um passo a passo simples, o Gin Tônica com Chá de Frutas Vermelhas promete surpreender os seus clientes. Isso porque ele pode ser feito em diversos sabores.
Ingredientes
- 50 ml de gin;
- 1 saquinho de chá de frutas vermelhas;
- água tônica;
- gelo.
Modo de Preparo
- Separe uma taça larga e adicione o gelo e o saquinho de chá;
- Acrescente o gin, a água tônica e aguarde por 2 minutos para que o gosto do chá fique acentuado.
5- Gin tônica com limão-siciliano
Outra dica interessante de drink é o Gin tônica com limão-siciliano. Assim como a opção anterior, ele pode ser feito em poucos minutos.
Ingredientes
- 50 ml de gin;
- 2 rodelas de limão-siciliano;
- Suco de 1/2 limão-siciliano;
- Água tônica para completar;
- Gelo;
- Pimenta rosa a gosto.
Modo de preparo
- Coloque o gelo, as rodelas de limão-siciliano, o suco e a água tônica em uma taça;
- Adicione a pimenta rosa por cima.
6- Gin tônica de maracujá
O drink de maracujá está nesta lista por dois motivos: é refrescante e permite fazer uma linda apresentação. Veja só:
Ingredientes
- Gelo a gosto;
- Polpa de um maracujá pequeno;
- 50ml de gin;
- 30ml de xarope de flor de sabugueiro;
- 1/2 xícara de chá de água tônica gelada;
- Folhas de hortelã.
Modo de preparo
- Coloque um pouco de gelo, metade do maracujá, o xarope e o gin em uma coqueteleira;
- Feche o utensílio e agite bastante essa mistura;
- Coloque bastante gelo em uma taça;
- Adicione o restante do maracujá e a bebida da coqueteleira;
- Acrescente a água tônica;
- Finalize com as folhas de hortelã.
7- Gin tônica com morango
O morango é uma fruta que combina muito com o gin tônica, pois o seu sabor deixa a bebida deliciosa.
Ingredientes
- 6 morangos;
- 4 grãos de pimenta preta;
- 1 e 1/2 dose de gin;
- raspas de limão taiti;
- água tônica;
- gelo à vontade.
Modo de preparo
- Use a coqueteleira para macerar os morangos junto com os grãos de pimenta;
- Pegue uma taça e despeje essa mistura;
- Complete com gelo, gin e água tônica.
Além de tudo que falamos até aqui, vale a pena investir em taças personalizadas. Elas deixam o momento ainda mais especial para os clientes.
Este levantamento da Dessault Systèmes indica, inclusive, que os clientes estão dispostos a gastar mais em produtos personalizados.
Logo, é uma ótima opção para aumentar o seu faturamento.