Fazer um chocolate cremoso de panela usando Nescau e leite condensado é uma maneira simples e deliciosa de criar uma sobremesa rápida e reconfortante. A combinação desses ingredientes básicos resulta em um doce irresistível, que pode ser servido quente ou frio. Abaixo, segue um guia passo a passo para preparar essa delícia.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Nescau (ou outra marca de achocolatado de sua preferência)
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 xícara de leite (opcional, para uma consistência mais líquida)
Modo de preparo
- Derreta a manteiga:
- Em uma panela, adicione a colher de manteiga e derreta em fogo baixo.
- Adicione o leite condensado e o Nescau:
- Acrescente a lata de leite condensado e as 2 colheres de sopa de Nescau à panela.
- Mexa bem até que o achocolatado esteja completamente dissolvido no leite condensado.
- Cozinhe a mistura:
- Continue mexendo em fogo baixo para médio, até que a mistura comece a engrossar e fique homogênea. Isso levará cerca de 5 a 10 minutos.
- Se desejar uma consistência mais líquida (como um chocolate quente cremoso), adicione 1 xícara de leite à mistura e continue mexendo até aquecer bem.
- Acerte o ponto:
- Para um chocolate mais cremoso, retire do fogo quando atingir a consistência desejada. Se preferir um ponto mais firme (como brigadeiro de colher), deixe cozinhar um pouco mais até desgrudar do fundo da panela.
- Sirva:
- Sirva o chocolate quente em canecas ou deixe esfriar para consumir como sobremesa. Você também pode usá-lo como cobertura para bolos ou outros doces.
Dicas adicionais
- Varie o sabor: Adicione uma pitada de canela ou uma essência de baunilha para dar um toque especial ao seu chocolate.
- Textura cremosa: Se desejar, misture um pouco de creme de leite ao final do preparo para uma textura ainda mais cremosa.
Essa receita é uma maneira simples e rápida de satisfazer a vontade de algo doce e reconfortante. Para mais receitas e dicas culinárias, visite o Notícias de Timon.